



Copyright © 2003 by Show-girls.ru

Ресторан выездного обслуживания – «кейтеринг». Назначение этой услуги – организация выездного ресторанного обслуживания – банкетов, шведских столов, фуршетов, коктейлей, барбекю – везде, где это необходимо клиенту, но недоступно обычному ресторану. Кейтеринг сегодня – одна из самых ярких, многоликих и динамично развивающихся отраслей ресторанного бизнеса. Теперь ресторан сам приходит к клиенту – в любое место и точно назначенное время. Суть кейтеринга – мобильность, разнообразие кухни и комплексность услуг. Обращаясь к исторической справке, изобретателем кейтеринга принято считать Франсуа Вателя, организовывавшего пиры и развлечения для двора Людовика XIY.
Услуги по организации, проведению и обслуживанию фуршетов, банкетов, презентаций, корпоративных праздников, выездов на природу (барбекю), теплоходных прогулок, а также пресс-конференций, выставок, семинаров и деловых встреч:
• Блюда европейской и русской кухни, разнообразное меню.
• Тентовые конструкции - аренда тентов, шатров, сцена, пол.
• Мебель - столы, стулья, кресла (пластик, дерево, металл).
• Посуда - тарелки, чашки (пластик, фарфор, стекло), приборы.
• Стаканы, фужеры, рюмки (стекло, хрусталь, пластик)
• Скатерти, салфетки, декор (оформление столов цветами).
• Обслуживающий персонал - повара, официанты, бармены.



